เบื่อไก่ทอดสูตรเดิมๆ ที่หมักเหลือบ้าง หมักน้ำปลาบ้างหรือเปล่า? วันนี้เรามีเมนูไก่ทอดโค้กมานำเสนอ รับรองว่าเด็ดไม่แพ้สูตรไหนๆ แถมบอกเลยว่าทำง่ายแถมอร่อยด้วย
วัตถุดิบ
- ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
- โค้ก ครึ่งกระป๋อง
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
ขั้นตอนการทำ
- นำไก่มาหมักด้วยซอสปรุงรส เกลือ ให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
- นำไก่ลงทอดในกระทะ โดยใช้ไฟกลาง น้ำมันไม่ต้องมาก กะพอให้ไก่สุก ไม่ต้องถึงขั้นกรอบ
- เทโค้กลงบนไก่ ปิดฝา ทิ้งไว้สัก 15 นาที กะพอให้ไก่เปลี่ยนสีเป็นเข้มขึ้น ตักขึ้นเสิร์ฟได้เลย
ชมคลิปวิธีทำ ไก่ทอดโค้ก
เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้เมนูใหม่ ไก่ทอดโค้ก อยากรู้ว่าเด็ดแค่ไหน เข้าครัวเล้ยย
ขอบคุณคลิปจาก Cooking With May Lynn
เรียบเรียงโดย Boxza.com