สูตรอาหาร โรลชีสย่าง ของว่างฟิน ๆ ของชีสเลิฟเวอร์

          วันนี้เรามีวิธีทำ สูตรอาหาร โรลชีสย่าง เมนูอาหารว่างง่าย ๆ สำหรับ ชีสเลิฟเวอร์ แค่นึกภาพโรลชีสย่างใหม่ ๆ หอม ๆ ชีสเยิ้ม ๆ จิ้มซอสมะเขือเทศเปรี้ยว ๆ ตัดนิดนึง แทบไม่ต้องพูดอะไรอีกต่อไป สวรรค์อยู่รำไรนี่เอง...

สิ่งที่คุณต้องเตรียม

1. ขนมปังสไลซ์ไม่มีขอบ จำนวนแผ่นตามคุณต้องการ (หากหาขนมปังไม่มีขอบไม่ได้ ก็ให้เอาขนมปังแบบมีขอบมาก็ได้จ้า เอาไปตัดขอบออกก่อนนะจ๊ะ)

2. ชีสแผ่น จำนวนแผ่นตามคุณต้องการ (ให้เท่ากับจำนวนแผ่นขนมปัง หรือถ้าอยากให้ชีสเยิ้มมาก ๆ ก็ใส่ชีส 2 แผ่นต่อขนมปัง 1 แผ่น)

3. เนย

          เมื่อได้วัตถุดิบมาแล้วก็มาลงมือทำกันได้เลย โดยวางชีสแผ่นลงบนขนมปังได้เลย ก่อนที่จะม้วน ม้วน ม้วน แล้วก็ม้วนมัน ให้เหมือนทรงบุหรี่

          เตรียมกระทะโดยเอาเนยลงไปละลายให้หอมเสียก่อน ใช้ไฟปานกลาง แล้วนำขนมปังที่ม้วนไว้ลงไปจี่ในกระทะ โดยให้เอาด้านปลายสุดที่เป็นขอบชายม้วนลงไปก่อนเพื่อกันการคลายม้วนนะจ๊ะ หลังจากนั้นก็ค่อย ๆ พลิกมันไปเรื่อย ๆ ทีละด้านให้พอเกรียม ๆ นิดนึง ทำไปจนกว่าชีสจะละลาย (ราว 5 นาทีโดยประมาณ) แล้วนำขึ้นจากกระทะ แค่นี้ โรลชีสย่าง หอม ๆ ก็พร้อมทานแล้วจ้า ทานคู่กับซอสมะเขือเทศก็อร่อยไปอีกแบบนะจ๊ะ

แปลและเรียบเรียงโดย Boxza.com

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก kitchensnaps.com