มาแล้วค่า มาแล้ว วันนี้ "พลอยมึน" กลับมารีวิวอะไรเด็ดๆ ให้ทุกคนได้ชมกันอีกครั้งแล้ว โดยคราวนี้พลอยมึนจะพาทุกคนไปลิ้มรสอาหารอร่อยๆ กันที่ร้าน "โทคิยะ นิว เจแปนนิส ฟูลคอร์ส"
รีวิว โทคิยะ นิว เจแปนนิส ฟูลคอร์ส ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่น ที่มีจุดเด่นอยู่ที่การเสิร์ฟอาหารแบบเป็นคอร์ส ซึ่งมีด้วยกันมากถึง 8 คอร์ส ในราคาที่ไม่แรง แต่ละเมนูก็จัดหนักจัดเต็มสุดๆ ไม่ต้องกลัวว่าเสิร์ฟแบบเป็นคอร์สแล้วจะได้น้อยหรือทานไม่อิ่มเลย แถมหน้าตาอาหารแต่ละเมนูก็จัดว่าเด็ด ดูสวยงามน่ารับประทานมาก
ร้าน Tokiya Japanese Full Course ตั้งอยู่ที่อารีน่า 10 ทองหล่อซอย 10 มีที่จอดรถกว้างขวาง ไปถึงแล้วก็สังเกตเห็นร้านได้ง่ายๆ เพราะจะมีรูปคุณตันตั้งเด่นเตะตาอยู่ที่ทางเข้า ร้านโทคิยะนั้นจะอยู่ที่ชั้นสอง ตกแต่งไปในโทนสีม่วงที่มีที่มาจากทุ่งลาเวนเดอร์ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน
รีวิวร้านอาหารครั้งนี้กว่าพลอยมึนจะมาถึงร้านก็ต้องฝ่าฟันกับรถติดจากแจ้งวัฒนะไปถึงทองหล่อ มาถึงร้านก็หิวสุดๆ ถึงแล้วทางร้านก็มีน้ำชาเขียวมาเสิร์ฟก่อนเป็นอันดับแรก เลือกได้ทั้งแบบร้อนหรือแบบเย็น แถมเสิร์ฟให้แบบฟรีๆ ดีย์งาม!
หิวๆ แบบนี้อย่ารอช้าค่ะ มาดูรีวิวโทคิยะกันเลย อย่างที่บอกไปว่าทางร้านโทคิยะเขาจะเสิร์ฟแบบเป็นคอร์ส เซ็ตละ 8 คอร์ส โดยจะทยอยเสิร์ฟทีละเมนู เริ่มจาก Appetizer, Salad, Soup, Rice Dishes, Juice, Main Course, Dessert และตบท้ายด้วย Drink ซึ่งในแต่ละหมวดหมู่ก็จะมีให้เลือกทานมากกว่า 1 เมนู สามารถเลือกได้ตามใจ เอาล่ะ มาดูหน้าตาอาหารที่พลอยมึนเลือกมาทั้ง 8 คอร์ส กันเลยดีกว่า
จานแรก Appetizer ชื่อเมนูว่า เต้าหู้เย็นคินุ เสิร์ฟมาพร้อมรากบัวและผักต่างๆ ราดซอสซีอิ๊วญี่ปุ่น เมนูแรกมาก็สดชื่นเลยจ้า เต้าหู้เย็นชื่นใจ ทานคู่กับซอสซีอิ้วญี่ปุ่นสูตรเด็ดของทางร้านเข้ากันสุดๆ เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยได้อย่างดีเลยล่ะ
จานต่อมาก็เป็น สลัดซีฟู๊ดมะละกอ เสิร์ฟคู่กับกุ้งและปลาหมึกชิ้นโต หลายคนอาจจะมองว่ามะละกอกับน้ำจิ้มซีฟู้ดจะเข้ากันจริงดิ? พลอยมึนบอกเลยว่าพอนำมาทำเป็นสลัดแบบนี้ก็อร่อยทีเดียวนะ น้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้านก็รสเด็ดจี๊ดจ๊าด รสออกเปรี้ยวแต่ไม่เผ็ดมาก ทานคู่กับมะละกอแล้วไม่รู้สึกแปลกเลย
คอร์สที่ 3 แล้วค่า คอร์สนี้จะเป็นซุป ที่พลอยมึนเลือกมาก็คือ ซุปล็อบสเตอร์ เนื้อซุปเป็นอะไรที่เข้มข้นมว๊ากกก ใครที่ชอบทานมันกุ้งจะต้องฟินอย่างแน่นอนเพราะได้รสชาติกุ้งเน้นๆ ยิ่งทานตอนร้อนๆ ยิ่งฟิน!
ต่อมาเป็นคอร์สที่ 4 มาถึงเมนูข้าวกันบ้าง เมนูนี้คือ ข้าวทอดทูน่าชีส ข้าวที่ใช้จะเป็นข้าวญี่ปุ่นข้างในจะมีทูน่าและชีสอยู่ หั่นออกมาจะเห็นความยืดเล็กๆ ของชีส ข้าวไม่เละทานแล้วไม่รู้สึกเลี่ยน อร่อยลงตัวเลย
คอร์สที่ 5 ทางร้านจะเสิร์ฟเป็น น้ำมัลเบอร์รี่ ให้ลูกค้าได้ดื่มกันให้ชื่นใจ น้ำมัลเบอร์รี่ของทาง Tokiya เป็นเครื่องดื่มที่พลอยมึนชอบมาก แค่จิบแรกก็ตกหลุมรัก! ตอนแรกนึกว่าจะเปรี้ยวจี๊ดจนตาปิดแต่เปล่าเลย รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ เท่านั้น อร่อยเชียวค่ะ ทานตอนกำลังเย็นๆ พร้อมเกร็ดน้ำแข็งจะยิ่งเริ่ด
มาถึงเมนคอร์สสุดเด็ดกันแล้ว เมนคอร์สจะมีให้เลือกทานหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นหมู ไก่ เนื้อ หรือจะเป็นปลา แต่สำหรับในช่วงนี้ทางร้านมีเมนูเด็ดสุดพิเศษให้ลูกค้าทุกๆ คนได้ลิ้มลองนั่นก็คือ โทคิยะ ดั๊ก กงฟี เมนูหรูสไตล์ฝรั่งเศษ โดยการนำเป็ดมาตุ๋นด้วยเทคนิคกงฟีชั้นเลิศ ตุ๋นนานถึง 4 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำลงไปทอดในน้ำมันโดยใช้เวลาไม่เกินหนึ่งนาทีครึ่ง ซึ่งทางโทคิยะจะใช้เป็ดเชอร์รี่วัลเลย์คัดเฉพาะส่วนน่องติดสะโพกเท่านั้น
ถึงเวลาที่พลอยมึนจะชิมเมนูเด็ดนี้ล้าว! แค่หน้าตาก็น่าทานแล้วค่ะ แถมเป็ดไม่ได้ชิ้นเล็กๆ นะคะคู๊ณณณ งานนี้ถึงเป็ดจะผ่านการทอดในน้ำมันมา แต่เวลาทานไม่มีน้ำมันเยิ้มมาให้เห็นเลย เนื้อเป็ดก็นุ่มลิ้น ไม่เหนียว ไม่คาว มีความกรอบนอกนุ่มใน ดีต่อใจไปอี๊ก! ทานคู่ซอสเกรวี่สไตล์ฝรั่งเศสรสชาติกลมกล่อมมากๆ ส่วนของหนังเป็ดเป็นส่วนที่พลอยมึนชอบเป็นพิเศษเพราะกรอบได้ใจมากจริงๆ เด็ดจริงอะไรจริงเมนูนี้ ใครไปทานห้ามพลาดเด็ดขาดบอกเลย
ยกให้เป็นเมนู "จามติดดาว" เลยค่ะ กรอบนอกนุ่มในอร่อยมาก
จบเมนคอร์สกันไปแล้ว หลังจากนี้ที่ขาดไม่ได้ก็คือของหวานนั่นเองค่า ของหวานที่พลอยมึนเลือกก็คือ ทีรามิสุ ที่ทางร้านแนะนำ เพราะเชฟบอกว่าเมนูนี้เป็นของหวานที่ขายดีเป็นอันดับหนึ่งของทางร้านเลย งานนี้ก็ไม่ผิดหวัง แม้จะทานมาแล้วถึง 6 คอร์ส แต่พลอยมึนก็ทานของหวานหมดเกลี้ยง หุหุ ด้วยความที่ทีรามิสุของทางโทคิยะรสชาติไม่หวานเลี่ยนทำให้ชอบเป็นพิเศษ เนื้อครีมก็นุ่มละลายในปากเลย เวลาทานเชฟก็แนะนำให้จ้วงช้อนลงไปให้ถึงด้านล่างสุดที่เป็นสปันจ์เค้กแล้วงัดขึ้นมา! ทานกันแบบเต็มๆ คำ ละมุนมาก
คอร์สที่ 8 คอร์สสุดท้าย ทางร้านจะเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่ม มีให้เลือกทั้งร้อนและเย็น ซึ่งจะเสิร์ฟพร้อมกับเมนูของหวาน เครื่องดื่มนี้คือ ชาส้มโอ เมนูนี้ไม่ธรรมดาตรงที่ทางโทคิยะจะใส่แยมส้มโอที่นำเข้าจากประเทศเกาหลีลงไปด้วย เทออกมาปุ๊บสัมผัสได้ถึงความหอมของกลิ่มส้มปั๊บ หอมมากจริงๆ ค่ะ ดื่มแล้วชุ่มคอได้รสชาติส้มโอแบบเต็มๆ แถมชาร้อนยังเติมได้ฟรีด้วยนะเออ ถือว่าเป็นการปิดท้ายการทานอาหารได้สมบูรณ์แบบมากค่ะ
อิ่มตัวแตกกันไปแล้วสำหรับอาหารอร่อยๆ ทั้ง 8 คอร์ส จากร้าน โทคิยะ นิว เจแปนนิส ฟูลคอร์ส พลอยมึนนี่ฟินสุดๆ ไปเลย อาหารอร่อยคุ้มค่ากับเงินที่ต้องจ่าย อย่างไรก็ตามพลอยมึนก็อยากจะแนะนำเมนูเมนคอร์สอีกหนึ่งเมนูที่เป็นเมนูเด็ดของร้านโทคิยะ ซึ่งก็คือเมนูเนื้อค่ะ ทางร้านย่างมาเสิร์ฟแบบ medium rare เนื้อฉ่ำชวนน้ำลายไหล เนื้อที่อยู่ด้านซ้ายจะเป็นเนื้อซิกเนเจอร์ของทางร้าน เป็นเนื้อสันนอกติดเอ็น มีเอ็นแทรกตรงกลางเคี้ยวแล้วหนึบหนับ
ส่วนเนื้อทางด้านขวาจะเป็นเนื้อที่ผ่านการหมักกับสาหร่ายคอมบุ เนื้อตัวนี้จะเป็นเนื้อล้วนและจะนุ่มกว่าเนื้อซิกเนเจอร์ โดยเนื้อจะเสิร์ฟพร้อม black pepper sauce และ Red Wine Sauce แต่สำหรับใครที่ชอบทานอะไรแซ่บๆ ทางโทคิยะก็มีน้ำจิ้มแจ่วไว้คอยบริการด้วยจ้า แซ่บๆ นัวๆ กันไป คนรักเนื้อต้องลิ้มลอง!
หิวกันเลยใช่ไหมล่ะคะ :)
ทั้งนี้นอกจากอาหารที่เสิร์ฟเป็นคอร์สแล้ว ทางร้านโทคิยะยังสามารถสั่งเมนูต่างๆ แยกได้ด้วย และยังมีเมนูทานเล่นที่น่าสนใจอีกหลายเมนู ในส่วนของเรื่องราคา อาหารที่เสิร์ฟเป็นคอร์สจะเริ่มต้นตั้งแต่ราคา 499+ (คือ + อีก 10% ถึงจะเป็นราคาเน็ตค่ะ) ซึ่งราคาอาหารจะแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับการเลือกทานเมนูเมนคอร์สของลูกค้าค่ะ รับรองว่าไม่ผิดหวัง ทั้งอิ่มอร่อยแบบสุดคุ้มอย่างแน่นอน
สรุปการรีวิว Tokiya Japanese Full Course จากพลอยมึน
- อาหารมีเสิร์ฟให้มากถึง 8 คอร์ส ต่อหนึ่งท่าน ถือว่าเยอะทีเดียว
- มีอาหารให้เลือกทานหลากหลายเมนู ลูกค้าสามารถเลือกอาหารในคอร์สได้ตามใจ
- อาหารรสชาติดี เมนูเครื่องดื่มก็อร่อย แต่ละเมนูก็หน้าตาน่ารับประทานรับรู้ถึงความพิถีพิถันและใส่ใจในลายละเอียดในการทำ
- ร้านกว้างขวาง มีที่นั่งให้เลือกเยอะ และถึงแม้ร้านจะมีการปิดเพื่อพักเบรกในช่วงบ่าย แต่ถ้าลูกค้ายังทานไม่เสร็จก็สามารถนั่งต่อไปได้เรื่อยๆ
- เครื่องดื่มที่เป็นชาร้อน และน้ำมัลเบอร์รี่สามารถเติมได้เรื่อยๆ ดีมากค่ะ!!
- ได้ทานอาหารอร่อยๆ และหลากหลายในราคาสบายกระเป๋า
- ทางร้านจะเสิร์ฟอาหารทีละคร์อส แต่ถ้าลูกค้ารีบหรือไม่อยากใช้เวลานาน ก็สามารถแจ้งทางร้านได้ค่ะ พนักงานจะเสิร์ฟให้ตามที่ลูกค้าต้องการเลย
- สถานที่ตั้งหาง่าย มีที่จอดรดกว้างขวาง
- ถ้าใครนำรถส่วนตัวมาก็อาจจะต้องเจอกับการจราจรที่ติดขัดซักหน่อย ยังไงก็เพื่อเวลากันด้วยนะจ๊ะ
สนใจให้ จาม.com ไปรีวิวร้านอาหารติดต่อที่เบอร์โทรศัพท์ 088-0900800
อ้อ! สำหรับครอบครัวไหนที่จะพาเด็กๆ ไปทานด้วย ทางร้านก็จะมีราคาอาหารที่เป็นคอร์สสำหรับเด็กๆ อยู่ที่ 399 บาทค่ะ
โทคิยะ นิว เจแปนนิส ฟูลคอร์ส สาขาอารีน่า 10 ทองหล่อซอย 10 โทร. 02-392-7688
เวลาเปิดทำการ วันจันทร์-ศุกร์ 11.00-14.00 น. และ 17.00-22.00 น.
วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11.00-22.00 น.