อร่อยเต็มอิ่มกับอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับหลากหลายเมนู ที่ สึโบฮาจิ เอ็กซ์เพรส เมืองทองธานี

           กลับมาเจอพลอยมึนกันอีกแล้ว แน่นอนว่าเจอกันแต่ละทีก็หนีไม่พ้นเรื่องกินๆ แน่นอนค่า อิอิ วันนี้พลอยมึนจะพาทุกคนบุกไปทานของอร่อยกันที่ เดอะ พอร์ทอล ไลฟ์สไตล์ คอมเพล็กซ์ ที่ตั้งอยู่ในเมืองทองธานี

           เดอะ พอร์ทอล ไลฟ์สไตล์ คอมเพล็กซ์ ตั้งอยู่บริเวณใจกลางเมืองทองธานีที่เดียวกับอิมแพคที่จัดงานบ่อยๆ เลยค่ะ ที่นี่จะมีร้านอาหารอร่อยๆ รวมตัวกันอยู่หลากหลายร้าน ใครที่มาเที่ยวงานแสดงสินค้า หรือมาชมคอนเสิร์ต ก็มาสามารถเดินมาหาอะไรอร่อยๆ ทานให้อิ่มท้องกันได้ 

          สำหรับร้านที่พลอยมึนจะพาไปก็คือ ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะขนานแท้จากเมืองฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ที่ชื่อว่า สึโบฮาจิ เอ็กซ์เพรส ซึ่งที่นี่เค้าจะเสิร์ฟความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ๆ และยังมีจุดเด่นอยู่ที่การใช้วัตถุดิบชั้นเลิศในการนำมาปรุงอาหาร อู้ววว งานนี้พลาดไม่ได้แล้ว!

           ภายในร้าน สึโบฮาจิ เอ็กซ์เพรส ตกแต่งอย่างเรียบง่ายในโทนสีน้ำตาล ให้บรรยากาศที่อบอุ่นแบบญี่ปุ่นขนานแท้ และยังมีมุมสำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัวด้วย ร้านมีที่นั่งสำหรับรองรับลูกค้าได้เยอะพอสมควรเลยล่ะ

มุมที่เพิ่มความเป็นส่วนตัวให้กับลูกค้า

รอบๆ จะไม่เปิดโล่งมากนักต่างจากโต๊ะอื่นๆ ภายในร้าน

          ส่วนเรื่องเมนูอาหารที่ สึโบฮาจิ เอ็กซ์เพรส ก็มีมาให้ลิ้มลองความอร่อยกันกว่า 100 รายการ มีครบทั้งของคาวและของหวานสไตล์ญี่ปุ่น มาเริ่มกันที่เมนูแรกเลยดีกว่า Sashimi Gohinmori Set ราคา 299 บาท (จานเดี่ยว ราคา 249 บาท) ประกอบด้วยกุ้งหวานอามะเอบิ ปลาหมึกขาว และอิคุระ (ไข่ปลาแซลมอน) หอยเชลล์โฮตาเตะ และเนื้อปลาแซลมอน แบบเป็นเซ็ตจะมีข้าวและเครื่องเคียงต่างๆ ด้วย

          ขอบอกเลยว่าซาชิมิสดมากกก สดร้องไห้ เนื้อปลาแซลมอนสดหวาน หอยเชลล์ก็ดี กุ้งก็ดี รู้สึกถึงความดึ๋งๆ เด้งในปาก ยิ่งปลาหมึกขาวพลอยมึนเคยทานที่อื่นมาปลาหมึกขาวจะออกเหนียวๆ หน่อย แต่ที่นี่ไม่เหนียวเลย นุ่มนิ่มมาก ><

          ต่อกันด้วยเมนูสลัด ชามนี้คือสลัดปลาแซลมอนลนไฟ (ราคา 249 บาท) หน้าตาน่าทานมากกกก (ก.ไก่ล้านตัว) ผักสลัดสด กรอบ ด้านบนมีกุ้งหวานอามะเอบิ ปลาแซลมอนลนไฟเนื้อนุ่มลิ้น อ่าาาห์ อีกทั้งยังมีไข่ปลาแซลมอนด้วย คลุกเคล้าทุกย่างกับน้ำสลัดงาสูตรเด็ด ทุกอย่างเข้ากันดี อร่อยเลยล่ะ

          ชุดข้าวหน้าหอยเชลล์ฮอกไกโดราดไข่ ราคา 299 บาท (จานเดี่ยว ราคา 259 บาท) หอยเชลล์โฮตาเตะตัวโต๊โตผัดกับไข่และหอมหัวใหญ่ รสชาติกลมกล่อม หอยเชลล์เนื้อนุ่ม ทั้งตัวใหญ่และให้เยอะ ฟินกันไปสิคะ

          มาถึงเมนูปลาที่ทุกคนไม่ควรพลาด ชุดปลาฮอกเกะ ราคา 449 บาท พูดถึงปลาฮอกเกะ หลายคนอาจจะยังไม่เคยได้ยินชื่อและยังไม่เคยทานกัน ปลาชนิดนี้เป็นปลาทะเลที่พบมากในแถบฮอกไกโด ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของร้านสึโบฮาจิ ทางร้านจะเสิร์ฟเป็นปลาฮอกเกะย่างร้อนๆ กลิ่มหอมๆ เนื้อปลาแน่นและนุ่ม ปลาจะไม่ได้ผ่านการปรุงแต่งรสชาติมากนัก ทำให้เวลาทานจะได้รสชาติความอร่อยของปลาฮอกเกะอย่างแท้จริง (แต่ทานแล้วต้องระวังก้างกันนิดนึงนะคะ)

          ปลาฮอกเกะเสิร์ฟมาแบบจัดเต็ม ปลาตัวใหญ่ทานกันได้หลายคน เนื้อปลาก็นุ่ม ปลามีความฉ่ำไม่แห้งแข็งดีตรงนี้ด้วย ยกให้เป็นเมนู "จามติดดาว" ไปเลย แน่นอนว่าติดดาวกันแบบนี้ทุกคนม่ควรพลาดนะคะ

          มาถึงเมนูที่ 5 กันแล้ว เมนูนี้จัดมาใหญ่อลังการเพราะนี่คือ ชุดสุกี้ยากี้หม้อไฟหมู ราคา 299 บาท (จานเดี่ยว ราคา 249 บาท) สุกี้หมูติดมันเนื้อนุ่ม เข้มข้นด้วยน้ำซุปนาเบะสไตล์ญี่ปุ่น เมนูนี้เลือกได้ว่าจะทานเป็นเนื้อวัวหรือเนื้อหมู เสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซ็นและเส้นอุด้ง ชิมไปคำแรกรู้สึกถึงความหวานของน้ำซุปนำมาก่อนเลย แอบคิดนะว่าน้ำซุปหวานไปหรือเปล่า แต่พอทานไปเรื่อยๆ กลับรู้สึกว่า เห้ย อร่อยอ่ะ ทุกอย่างเข้ากันดีมากๆ กลายเป็นว่าชอบเฉยเลย 

           แฮ่ ไม่ได้เสิร์ฟมาให้ทานกันแบบสดๆ นะคะ หม้อนี้เวลาเสิร์ฟจะมาแบบตุ้มสุกแล้วทุกอย่าง แต่ที่เอามาให้ชมกันเพราะอยากให้เห็นความสดของเนื้อหมูแทรกมัน อื้อหืออ ดีงามมาก

เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ น้ำซุปเข้มข้นรสออกหวาน ทุกอย่างถูกต้มมาจนสุกเรียบร้อย เนื้อหมูทานง่ายไม่เหนียว 

ใครที่ชอบทานหมูติดมันจะต้องฟิน

           มาถึงเมนูข้าวอีกหนึ่งอย่างคือ ข้าวแกงกะหรี่ปลาแซลมอนทอด ราคา 199 บาท (สามารถสั่งเป็นเซตได้ใน ราคา 229 บาท) ข้าวแกงกะหรีจานใหญ่เสิร์ฟมาพร้อมกับแซลมอนทอนชิ้นใหญ่(มาก) ข้าวแกงกะกหรี่ของที่ร้าน สึโบฮาจิ เอ็กซ์เพรส จะไม่ได้จัดจ้านมากเพราะเชฟอยากให้ลูกค้าได้ลิ้มรสชาติอาหารต้นตำรับจริงๆ

ปลาแซลมอนทอดมากรอบๆ เสิร์ฟมาพร้อมแกงหรีที่มีทั้งเนื้อหมูและผักต่างๆ

           มาลองซาชิมิกันบ้างดีกว่า แน่นอนว่าพลอยมึนต้องไม่พลาด Salmon Sashimi อย่างเด็ดขาด เซ็ตนี้ราคา 199 บาท เนื้อปลาแซลมอนค่อนข้างนุ่มลิ้น ไม่เหนียว ไม่คาวค่ะ ถือว่าโอเคเลย

           มาถึงของหวานกันแล้ว บอกเลยว่ามีความดีงามตามท้องเรื่อง สำหรับโรลเดอมัชชะ ราคา 119 บาท จะเป็นเครปชาเขียว ตัวแป้งเครปจะเป็นชาเขียว ด้านในอัดแน่นด้วยซอฟท์ครีมสด ถั่วแดงและโมจิ ราดด้วยซอสคุโรมิสึ เสิร์ฟเป็นชิ้นพอดีคำ รสชาติไม่หวานเลี่ยน ตัวซอฟท์ครีมสดจะแข็งไม่ได้นิ่มเป็นเนื้อครีมทานแล้วนึกว่าทานไอศครีมอยู่เลย

ถั่วแดงและชาเขียวเข้ากันดี ถือว่าเป็นของหวานตบท้ายที่ดีทีเดียวค่ะ

           ครบเรียบร้อยฝาดเรียบไม่มีเหลือ ฮ่าาาา แต่ละเมนูถูกใจพลอยมึนมากๆ เลยค่ะ ทั้งเรื่องความอร่อย การใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมในการนำมาปรุงอาหาร และปรุงโดยเชฟที่ใส่ใจในอาหารในทุกๆ จาน ทำให้ทุกคนรวมถึงพลอยมึนเองได้ทานอาหารญี่ปุ่นที่มีคุณภาพและรสชาติอร่อย ฟินมาก ณ จุดนี้ วันหลังจะไปลองเมนูอื่นๆ ดูบ้างดีกว่า อิอิ

สรุปรีวิวร้านอาหารญี่ปุ่น สึโบฮาจิ เอ็กซ์เพรส จากพลอยมึน

- ร้าน สึโบฮาจิ เอ็กซ์เพรส ตั้งอยู่ใน เดอะ พอร์ทอล ไลฟ์สไตล์ คอมเพล็กซ์ บริเวณอินแพคเมืองทองธานี สำหรับที่จอดรถจะอยู่บริเวณรอบๆ อิมแพคเลยค่ะ แต่ถ้าจะจอดใกล้ๆ และสะดวกหน่อยก็สามารถจอดรถที่อาคารชาเลนเจอร์ แต่ต้องเสียค่าจอดรถหน่อยนะคะ แต่สำหรับใครที่ตั้งใจมาเดินงานที่จัดในอิมแพคอยู่แล้ว ถ้าหิวๆ ก็สามารถเดินต่อมาที่เดอะ พอร์ทอลได้เลยค่ะ สะดวกมากๆ

- วัตถุดิบที่ใช้มีคุณภาพดี ส่วนที่เป็นซาชิมิก็รู้สึกเลยว่าสด ทานแล้วฟินนน ส่วนที่เป็นเมนูอาหารอื่นๆ ก็อร่อย 

- รสชาติอาหารที่ สึโบฮาจิ เอ็กซ์เพรส อาจจะไม่ได้จัดจ้านตามสไตล์คนไทยแต่ถ้าต้องการลิ้มรสความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับที่นี่แหละที่ทุกคนไม่ควรพลาด

- มีเมนูให้เลือกทานหลากหลาย ทั้งของคาวและของหวาน 

- ร้านจัดเป็นสัดเป็นส่วนดี นั่งทานอาหารกันแบบสบายๆ และยังมีมุมที่เพิ่มความเป็นส่วนตัวให้กับลูกค้าอีกด้วย 

- แต่ละเมนูเสิร์ฟมาแบบจัดเต็ม ทานแล้วอิ่มท้อง

- ร้าน สึโบฮาจิ เอ็กซ์เพรส เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00 - 19.00 น.

          ทุกคนสามารถติดตามรีวิวร้านอาหารอร่อยๆ ร้านอื่นๆ กันได้ในเว็บไซต์ จาม.com ที่ไหนเด็ด ที่ไหนโดนเพื่อนๆ สามารถเข้าไปอ่านรีวิวกันได้เลย และสำหรับใครที่สนใจอยากให้ จาม.com ไปรีวิวร้านอาหารสามารถติดต่อที่เบอร์โทรศัพท์ 088-0900800 ค่า