บอกเลยว่า การห่อเกี๊ยวนั้น เป็นขั้นตอนที่ต้องใช้ความพิถีพิถันเป็นอย่างมาก ในการจับจีบแผ่นแป้งให้ตัวจีบแป้งเท่ากัน คือศิลปะที่งดงามแห่งการห่อเกี๊ยว แต่ดูเหมือนว่า หนุ่มคนนี้ จะได้วิธีที่รวดเร็วในการห่อเกี๊ยวแบบไวมาก โดยการเอาแผ่นแป้งไว้ที่ปาก และเอาช้อนตักไส้ใส่ปากอีกที งานนี้บอกเลยว่า อี๋สุดๆ เลยจ้า


