ผันตัวมาเป็นผู้ประกอบการอาชีพใหม่กันเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะคะ สำหรับคุณบิลลี่ โอแกน ที่ล่าสุดก็เป็นอีกคนที่ได้รับผลกระทบจากพิษโควิด-19
ส่งผลให้ต้องหยุดทัวร์คอนเสิร์ตและผันตัวมาเป็นพ่อค้าขายแฮมเบอร์เกอร์แทนในช่วงแบบนี้ ซึ่งทางคุณบิลลี่เองก็ได้ออกมาลงภาพของตัวเองในการทดลองทำอาหารที่จะใช้ขายลงในเฟซบุ๊กของตัวเองนั่นเอง
“สวัสดียามดึก คืนนี้ลุงมีเข้าห้องแลบทดลองอาหาร อันเนื่องจากสถานการณ์โควิดงานคอนเสิร์ตทั้งหมด และ อัลบั้มใหม่ต้องเลื่อนไปแบบยังไม่มีกำหนด
ลุงจึงคิดจะเปิดให้บริการแฮมเบอร์เกอร์ดิลิเวอรี่สำหรับเด็กๆแถวๆบ้าน ดังนั้นก่อนจะเปิดต้องทำการทดลองในครัว ด้วยการทดสอบคุณภาพ ลุงไม่ใช้ของสำเร็จรูป แต่ต้องทำเอง ใช้หมูเกรดดีที่สุด สั่งบดพิเศษ พวกหมูบดสำเร็จรูปตามตลาดหรือซุปเปอร์นั้น ลุงไม่ค่อยแน่ใจในคุณภาพนัก เพราะไม่เห็นตอนบดว่าผสมอะไรลงไปบ้าง ดังนั้นจึงต้องซื้อเป็นชิ้นแล้วสั่งบดกันให้เห็น แล้วเอามาทำในครัวที่บ้าน จึงจะแน่ใจได้ว่า สะอาด ถูกหลักอนามัย งวดนี้ทำเพื่อทดสอบและชิมเองก่อน ยังไม่เปิดขาย แต่คงไม่กี่วันนี้แหละ
ขายเฉพาะแถวบ้านนะ เพราะทำคนเดียว ไม่มีลูกมือใดๆทั้งสิ้น ปั้นก้อนแล้ว ทอดเสร็จทดลองกินอันนึงก่อน ไปนอนละนะอย่านอนตื่นสายอย่าอายทำกินอย่าหมิ่นเงินน้อยอย่าคอยวาสนา”
เรียกว่าก็เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของคนที่ปรับเปลี่ยนชีวิตตามวิกฤติและโอกาสเป็นอย่างมากเลยนะคะ เอาเป็นว่าใครที่กำลังตกงานก็ลองมองสิ่งที่ตัวเองชอบและถนัดไปลองปรับใช้กันดูนะคะ สู้ๆค่ะ
ภาพจาก : Billy Ogan
