โลกเราเต็มไปด้วยมื้ออาหารสุดแปลกประหลาดมากมาย ตั้งแต่ปลาร้าสุดแซ่บของบ้านเรา ยันสเต็กเนื้อม้าก็ว่าไป แต่เชื่อเลยว่าคงไม่มีเมนูไหนโหดไปกว่าเมนูนี้อีกแล้ว!
ทะเลอาริอาะเกะของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นทะเลที่มีพื้นผิวหน้าเป็นโคลน อันเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของปลาหน้าตาสุดสยองขวัญพันธุ์หนึ่งที่มีชื่อว่า วาระสุโบะ หน้าตาของมันจะคล้ายกับปลาไหลแต่จะมีฟันและปากที่เป็นเอกลักษณ์สุดๆราวกับหลุดมาจากหนังสัตว์ประหลาดเอเลี่ยนยังไงยังงั้น แม้จะมีหน้าตาไล่แขกแบบสุดๆ แต่เชื่อหรือไม่ว่าปลาวาระสุโบะนี้ เป็นที่โปรดปรานของชาวจังหวัดซากะอย่างมาก
โดยเมนู "เกี๊ยวปลาวาระสุโบะ" ปรากฏแก่สายตาสาธารณะครั้งแรกเมื่อปี 2017 อันเป็นหนึ่งในผลงานการร่วมมือกันระหว่างเทศบาลจังหวัดซากะกับร้านอาหารชื่อดังในโตเกียว Dumpling Kingdom ก่อเกิดมาเป็นเกี๊ยวที่ดูปราดเดียวก็รู้เลยว่ามาจากอาริอาเกะ เนื่องด้วยไส้ของมันทำมาจากปลาวาระสุโบะหน้าตาชวนขนลุกนี้เอง
ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูเสิร์ฟแบบจำกัดจำนวนที่ร้าน Dumpling Kingdom แต่คุณเองก็สามารถลิ้มลองเมนูทำนองนี้ได้ตามร้านอาหารท้องถิ่นในจังหวัดซากะได้เลย เพราะถือเป็นของขึ้นชื่อของที่นั่นเลยก็ว่าได้ เอาไว้โควิด-19 หายค่อยไปลองกันตามสะดวก...
ขอบคุณข้อมูลจาก: Asahi, OddityCentral