7 สัญญาณอาการแพ้กลูเตน งงตั้งนานว่าร่างกายแพ้อะไร ที่แท้แพ้ขนมปัง!!
สงสัยกันมะว่าเดี๋ยวนี้เราค้นพบว่ามีโรคแพ้อะไรต่อมิอะไรมากขึ้นทุกทีๆ เมื่อก่อนคันๆตัวก็โทษลมพิษ โทษเหงื่อ ถ้าเป็นอาหารก็แพ้อาหารทะเล แพ้นม แต่เคยแปลกใจมั้ยที่บางคนไม่แพ้อาหารเหล่านี้ แต่ก็ยังเกิดอาการแปลกๆ งมหาตั้งนาน ใครจะไปนึกว่าที่แท้มาแพ้ 'กลูเตน' โปรตีนที่อยู่ในพืช เช่น ข้าวสาลี ข้าวโพด ซึ่งกลูเตนในปัจจุบันมักนำมาใช้ในการทำขนมปัง เอาละๆ ลองมาดู 7 สัญญาณอาการแพ้กลูเตนกันว่า เราเข้าข่ายนี้รึเปล่า
มีปัญหาเรื่องท้องเป็นประจำ
ปวดท้อง บางคนท้องผูกหรือท้องเสียถ้าเป็นบ่อย ๆ สาเหตุเหล่านี้เกิดจากระบบย่อยอาหารไม่สามารถทำงานตามปกติได้เพราะลำไส้ไม่สามารถจัดการกับเจ้ากลูเตนได้ เป็นอาการแพ้กลูเตน
วิงเวียนศีรษะ
ถ้าคุณวิงเวียนศีรษะหน้ามือตาลายคล้ายจะเป็นลมอยู่ประจำ หรือรู้สึกว่าหัวมันตื้อ ๆ จดจำอะไรไม่ค่อยจะไหวเพราะมึนอึนอยู่ทั้งวัน นั่นอาจแสดงว่าคุณโดนกลูเตนเล่นงาน
อารมณ์แปรผัน
พอปวดท้องบ่อย ๆ แถมหัวก็วิงเวียน อารมณ์มันก็บูดตาม อย่าโทษประจำเดือน อย่าโทษวัยทอง
ปวดไมเกรน
บางคนถึงกับเกิดอาการปวดไมเกรนอยู่เสมอ ๆ เลยล่ะ
ผิวหนังคันคะเยอ
อาการเจ้าประจำเวลาแพ้อะไร สาเหตุเป็นเพราะระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายหลั่งสารแอนติบอดี้เพื่อออกมาต่อสู้กับสารที่ร่างกายแพ้อยู่ คุณก็เลยคะเยอแบบสุด ๆ
เหนื่อย อ่อนเพลียทั้งวัน
เนื่องจากร่างกายต้องการพลังงานอย่างมากในการต่อสู้ขับไล่เจ้ากลูเตนออกไป คุณเลยเพลียได้ทั้งวี่ทั้งวัน เผลอ ๆ นอนมา 8 ชั่วโมงยังรู้สึกไม่เต็มอิ่ม
อาการแพ้กลูเตนก็เหมือนกับคนแพ้นม
ใช่เลย มันมีสาเหตุเหมือนกันคือคนที่แพ้น้ำตาลแลคโตส (ซึ่งจะอยู่ในนม) ลำไส้จะไม่สามารถดูดซึมสารที่ว่าได้ ส่งผลให้เกิดการหมักหมมเป็นพิษในร่างกายแล้วก็เลยแสดงอาการแพ้ออกมาในลักษณะเดียวกัน
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก
แปลและเรียบเรียง
