ธรรมชาติในโลกกว้างมีความหลากหลายมากมายที่เราไม่เคยพบ และไม่เชื่อว่าจะพบ อย่างสิ่งแปลกประหลาดในธรรมชาติของต้นไม้พันธุ์นี้
ถ้าใครมีโอกาสได้ไปในป่าเขตอเมริกาใต้อย่างประเทศบราซิล อาร์เจนตินา ปารากวัย เปรู โบลิเวียก็อาจจะพบกับภาพของต้นไม้อันน่าขนลุกแบบนี้
มองไกลๆอย่างกับมีแมลงนับพันเกาะตามต้นไม้
แต่เข้าไปใล้ๆจะพบว่า อ้าว!! ที่แท้นี่มันผลไม้นิ ...มันคือ "Jabuticaba" หรือองุ่นบราซิล เป็นพืชในวงศ์ชมพู่หรือ Myrtaceae (มีใบเลี้ยงคู่ พืชในวงศ์นี้ที่เด่นๆก็พวกชมพู่ ฝรั่ง การพลู ยูคาลิปตัส)
จุดเด่นของต้นองุ่นบราซิล คือการที่มันออกลูกตามลำต้น ไม่ได้ออกเฉพาะตามกิ่ง คาดว่าเป็นวิวัฒนาการเพื่อให้สัตว์สามารถกินได้ง่าย ช่วยให้มันขยายพันธุ์ได้ดีขึ้นเมื่อสัตว์ถ่ายมูลเป็นเมล็ดออกมา
เห็นพรึ่บพรั่บชวนขนลุกแบบนี้ แต่ผลขององุ่นบราซิลรสชาติดีมาก ออกรสหวานฉ่ำ สามารถรับประทานสด นำไปทำแยม หรือหมักไวน์ได้ แหม..มันน่าลองเอามาเพาะพันธุ์ในบ้านเราซะจริง
มันเป็นพืชที่ค่อนข้างจะปรับตัวเก่ง สามารถขึ้นในสภาพดินหลายรูปแบบ หากมีน้ำน้อย อาจติดผลปีละ 1 - 2 ครั้ง แต่ถ้ามีน้ำที่เพียงพอจะสามารถออกผลตามลำต้นได้ทั้งปี (ขอบคุณภาพจาก specialtyproduce)
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก youtube, wikipedia
แปลและเรียบเรียง Boxza
