มันมีอะไรบรรจุอยู่ข้างในเปลวเทียน? คำถามนี้อาจจะไม่เคยได้ยินกันบ่อยนัก แต่หากลองคิดดูแล้วทุกสิ่งทุกอย่างแม้จะสิ่งที่เล็กที่สุดจนเหล่ามองไม่เห็นก็ยังซ่อนโมเลกลหรือสะสางอยู่ข้างใน เปลวเทียนก็ต้องมีเช่นกัน
เพื่อหาคำตอบนี้เจำเป็นต้องใช้เครื่องที่เป็นตัวน้ำกระแสไฟฟ้าที่มีประจุลบ โดยอาศัยปรากฏการณ์ที่เรียกว่า "การเหนี่ยวนำไฟฟ้า" ( Electrical Induction ) ซึ่งหมายถึง การนำวัตถุที่มีประจุไฟฟ้าเข้าใกล้วัตถุที่เป็นกลางแล้วทำให้วัตถุที่เป็นกลางเกิดประจุชนิดตรงข้าม หรือให้เข้าใจง่ายๆผลลัพธ์ของมันคือประจุไฟฟ้าชนิดเดียวกันจะผลักกัน ส่วนประจุไฟฟ้าต่างชนิดกันจะดูดกัน
ดังนั้นพวกเขาจึงทำการปล่อยสนามไฟฟ้าออกมาราว 20,000 โวลต์ แล้วจะเห็นว่าเปลวไฟแยกตัวออกจากกัน ราวกับผีเสื้อกางปีก ผู้เชี่ยวชาญให้คำอธิบายว่าเปลวไฟคือพลาสม่าที่มีไออนอยู่ข้างใน ไอออน (ions) นั้นคือ อะตอม หรือกลุ่มอะตอม ที่มีประจุฟฟ้าเป็นบวกและเป็นลบ จะเห็นได้ว่าด้านหนึงของเปลวไฟแยกไปหาแผ่นประจุลบที่มีไอออนประจุบวก ส่วนไอออนประจุลบจะมุ่งไปหาประจุบวกซึ่งทำให้เปลวเทียนแยกตัวจนแบนราบอย่างที่เห็น
ดังนั้นมาลองดูกันเลยว่าข้างในเปลวเทียนนั้นมีอะตอมที่เรียกว่าไอออนอยู่จริงไม่? โดยการช็อตกระแสไฟฟ้าเข้าไป ต้องใช้กระแสไฟฟ้า 1,000 โวลต์ต่อหนึ่งเซนติเมตร
สนามไฟฟ้าที่แรงพอที่ทำให้เปลวเทียนนั้นดับลงไปได้
แต่ลองมาดูผลลัพธ์เมื่อเปลวเทียนดับลง จะเห็นได้ว่าควันนั้นยังคงแยกตัวออกจากกันเหมือนในตอนที่มันลุกไฟ ซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าควันที่ลอยอยู่นั้นมีไอออนบรรจุอยู่ข้างในซึ่งเป็นคุณสมบัติไฟฟ้าที่สำคัญ ดังนั้นเปลวเทียนที่เรามักจะจุดกันข้างในไฟบนเทียนก็คืออะตอมที่มีชื่อว่าไออน
ชมคลิป
ขอบคุณคลิปจาก Veritasium
เรียบเรียงโดย Boxza