เรื่องของไข่ อาหารพื้นฐานง่ายๆ แต่บางทีมันก็กลายเป็นสิ่งทำให้เราคิดหนักไม่กล้ากิน อย่างข่าวไข่ประหลาดที่เว็บไซต์ stomp นำเรื่องของผู้ใช้ทวิตเตอร์ @Chuchnsdboy มาเล่า
แม่บ้านชาวญี่ปุ่น โพสต์ในทวีตเตอร์ @Chuchnsdboy ของเธอ เพื่อถามความเห็นจากบรรดาชาวเน็ต กรณีเจอไข่ประหลาด โดยเธอเขียนข้อความว่า เป็นแม่บ้านมา 9 ปี นี่เป็นครั้งแรกที่เจอไข่แบบนี้
เจ้าไข่ประหลาดที่ว่านั้น มันไม่มีไข่แดงเลย มีแต่ไข่ขาวล้วนๆ ขาวจั๊วะ แต่ไม่กล้าเจี๊ยะ
ชาวเน็ตรีทวีตกัน 5 หมื่นกว่าครั้งเพื่อช่วยกันวิเคราะห์เจ้าไข่ประหลาดว่ามันเกิดได้ยังไง
ความจริงถูกเปิดเผย เมื่อมีผู้รู้มาบอกว่า ไข่ประหลาดไม่มีไข่แดงนี้ มันมีชื่อเรียกด้วยนะ เรียกหลายอย่างซะด้วย เช่น ไข่แคระ, ไข่ลม หรือขำๆหน่อยคือ ไข่ผายลม
สาเหตุที่ไข่ไม่มีไข่แดง หรือมีน้อย สีไม่แดง นั่นเป็นเพราะ อาจเป็นการออกไข่ครั้งแรกของแม่ไก่ หรือเกิดภาวะแทรกซ้อนระหว่างสร้างไข่ รวมไปถึงภาวะที่แม่ไก่ถูกรบกวนระหว่างผสมพันธุ์ เช่น ถูกเปลี่ยนอาหารใหม่ที่ไม่คุ้นเคย การย้ายที่อยู่ ทำให้ไข่ไม่สมบูรณ์
โดยปกติ ทางผู้จำหน่ายก็จะคัดไข่เหล่านี้ออกไปก่อน ทำให้มันไม่เล็ดรอดมาถึงพวกเราผู้บริโภค เราจึงไม่มีโอกาสพบเห็นไข่ประหลาดไร้ไข่แดงแบบนี้ ซึ่งความจริง มันก็สามารถนำมากินได้นะ แต่คงไม่คุ้มเงินที่จ่ายไปเพราะมันมักจะเล็กไม่สมบูรณ์
ขอบคุณข้อมูลจาก Chuchnsdboy, stomp, gardenbetty
ขอบคุณภาพจาก Chuchnsdboy, stomp, gardenbetty
