หลายท่านมักชื่นชอบในการซื้ออาหารปรุงสุก หรืออาหารสำเร็จรูปจากนอกบ้านมารับประทาน ส่วนหนึ่งเป็นเพราะความสะดวกสบาย ไม่ต้องเหนื่อยทำเอง แต่ก็ต้องดูเรื่องของความสะอาด ความสดใหม่ให้ดี ไม่อย่างนั้นอาจทำให้ท่านต้องเจ็บป่วย ถึงขั้นเสียชีวิตได้ อย่างในกรกณีนี้
วานนี้ ( 10 ธ.ค. 63)ทางเพจบิ๊กเกรียน ได้เผยรายละเอียดเกี่ยวกับกรณีที่มีผู้เสียชีวิต จากการรับประทานหอยแมลงภู่นิ่ง ที่ซื้อมาจากตลาดแห่งหนึ่ง ในจังหวัดมุกดาหาร จนเเกิดอาการท้องร่วง และมีผู้เสียชีวิตด้วย โดยระบุข้อความว่า
"#กินหอยแมลงภู่ #ท้องร่วงเสียชีวิต #พบเชื้ออหิวาตกโรค สสจ.มุกดาหาร เผยผลตรวจหอยแมลงภู่นึ่ง พบมีเชื้ออหิวาตกโรค ทำให้ชาวบ้านท้องร่วง ติดเชื้อในกระแสเลือด จนเสียชีวิต สั่งให้คนขายหอยแมลงภู่หยุดขาย พร้อมแนะ เมื่อซื้อมาแล้ว ควรต้มในน้ำเดือด 100 องศาเซลเซียส อีกครั้ง ให้สุกก่อนกิน
กลายเป็นเรื่องผวา สำหรับคนชอบกินหอย กรณีผู้ใช้เฟซบุ๊ก รายหนึ่ง โพสต์เรื่องราวเตือนภัยใน กลุ่มแนะนำ ที่กิน ที่เที่ยว ที่พัก จังหวัดมุกดาหาร บอกว่า กินหอยแมลงภู่ ตาย 1 ศพ ดูอาการ 2 รายเนื่องจาก ท้องร่วงรุนแรงและ มีหลายคนแสดงความเห็นว่า เคยซื้อหอยแมลงภู่ 3ถุง 100 บาทไปกินแล้วเกิดอาการท้องเสีย เพราะอาหารเป็นพิษ
ที่บ้านเลขที่ 14 หมู่ 6 บ้านด่านคำ ต.มุกดาหาร อ.เมือง จังหวัดมุกดาหาร ระบุว่านาย วัชระ มาดา อายุ 35 ปี เสียชีวิต ตั้งแต่วันที่ 5 ธันวาคม 2563 และทางญาติได้ฌาปนกิจ ผู้เสียชีวิตเมื่อวันที่ 8 ธันวาคม 2563 นางรักทอง มาดา อายุ 52 ปี (แม่) บอกว่าใบมรณะบัตรระบุว่าลูกชาย ติดเชื้อในกระแสเลือด เสียชีวิตที่โรงพยาบาลมุกดาหาร
ก่อนจะเสียชีวิตได้กินหอยแมลงภู่นึ่ง ที่ตนไปซื้อมา 3 ถุงในราคา 100 บาท พร้อมน้ำจิ้ม ตอนเย็นของวันที่ 4 ธันวาคม 2563 กลับมานั่งล้อมวง กิน 3 คน มีนาย เจริญ มาดา อายุ 56 ปี (สามี กินเล็กน้อย) นายวัชระ มาดา(ลูกขาย ผู้เสียชีวิต) และตนเองลูกชาย กินเยอะสุด พอตี 4 ของวันที่ 5 ธันวาคม 2563 ลูกชาย มีอาการ ก่อน พ่อหายาให้กิน จึงดีขึ้น ส่วนตนเอง มีอาการท้องเสียทั้งถ่าย อ้วก จนเกือบเป็นลม จึงให้ลูกชายคนโตพาไปที่โรงพยาบาลแต่ลูกชายตอนนั้นเห็นว่าอาการดีขึ้น จึงไม่ได้ไปพร้อมกัน
พอตนถึงโรงพยาบาล ทางสามี โทรมาบอกว่า ลูกชายมีอาการท้องเสีย อย่างรุนแรงอีก จึงนำส่งโรงพยาบาลและเสียชีวิต ในเวลา 11.00 น.วันที่ 5 ธันวาคม 2563 คุณหมอบอกว่า เกิดจากอาหารเป็นพิษ เพราะกินหอยแมลงภู่"
อย่างไรก็ตาม ก่อนท่านจะรับประทานอาหารที่ผ่านการปรุงสุกมาแล้ว ที่ซื้อมาจากนอกบ้าน ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่า ผู้ขายได้ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ สดใหม่ ผ่านกระบวนการปุรงที่สะอาด ไม่ปล่อยให้อาหารวางไว้เป็นเวลานานเกินไป ก็พอจะช่วยให้ท่านห่างจากอาหารเป็นพิษได้บ้างนะคะ
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก เพจบิ๊กเกรียน